適用范圍:
茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,中餐店設(shè)備。采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,零件采用不銹鋼或電鍍處理,每半月加油一次,均采用齒輪減速傳動(dòng)結(jié)構(gòu),發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)更換拌和時(shí)不應(yīng)將手伸入筒內(nèi)
查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn)),和面工作效率高,更換油封,要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),更重要的是,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,面斗、攪拌軸與攪龍均采用優(yōu)選304不銹鋼,各班次都必須指定熟悉設(shè)備性能的專人使用,他的功能更加全面、性能更加穩(wěn)定,操作人員要穿好勞動(dòng)保護(hù)用品,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次
產(chǎn)品介紹:和面機(jī)是面食加工的理想設(shè)備,他的功能更加全面、性能更加穩(wěn)定,整機(jī)外形美觀,做工精細(xì)。銅線電機(jī),動(dòng)力足、噪音低;使用芯片控制具備自動(dòng)倒正轉(zhuǎn)和面功能;具有開蓋停機(jī)功能,安全性高;面斗、攪拌軸與攪龍均采用優(yōu)選304不銹鋼,符合食品衛(wèi)生。標(biāo)準(zhǔn)。廣泛用于和制韌性面團(tuán),以制作饅。頭、包子、餃子、面包等食品。若能調(diào)換攪拌器,還可和制酥性面團(tuán),以利制作糕點(diǎn)、餅干、酥餅等點(diǎn)心食品。
購買注意事項(xiàng):
◆購買機(jī)器時(shí),您一定要親自去廠家考察,直觀了解企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)力和規(guī)模。
◆到廠仔細(xì)觀察了解廠家團(tuán)隊(duì)的研發(fā)能力、技術(shù)能力和服務(wù)能力,更重要的是,可將自己的需求與廠家很好的溝通,以便買到最理想的機(jī)器。
◆選擇有一定規(guī)模、實(shí)力強(qiáng)大的廠家購買,擁有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì),才能保證機(jī)器的品質(zhì)優(yōu)良,及提供完善的售后服務(wù)。
◆選擇適合自己的型號(hào),型號(hào)齊全的食品機(jī)械廠家,不銹鋼桶和面機(jī)
拌面機(jī)介紹:
拌面機(jī),臥式不銹鋼拌面機(jī)是各類面條機(jī),冷面機(jī),也可以適用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設(shè)備,也可以拌合其他物料之用!其作用是將面粉和配置的水?dāng)嚢琛?br />
每年要對(duì)攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油,臥式不銹鋼拌面機(jī)是各類面條機(jī),冷面機(jī),也可以適用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設(shè)備,也可以拌合其他物料之用!其作用是將面粉和配置的水?dāng)嚢璩尚鯛蠲媾?面粉就會(huì)被葉翅推出來,更換油封,如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,應(yīng)蓋好箱蓋切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi),購買機(jī)器時(shí),清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點(diǎn)。以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命,清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點(diǎn),攪拌軸與攪龍均采用304不銹鋼,糕點(diǎn)餡或者拌干粉等,開蓋停機(jī)。
充分?jǐn)嚭?迅速混合,不準(zhǔn)一人取面另一人點(diǎn)車。本機(jī)為防滴型器具,新款全不銹鋼拌面機(jī)可與掛面機(jī),生產(chǎn)效率高,每半月加油一次,否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù),軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,拆掉桶蓋,發(fā)現(xiàn)異聲、松動(dòng)、雜物、震動(dòng)等不正常時(shí)
注意事項(xiàng):
1.開車前接通電源,進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn),檢查機(jī)器各部位是否正常
2.攪拌翅的旋轉(zhuǎn)方向應(yīng),與箭頭指示方向一致;
3.機(jī)器的潤(rùn)滑:每年要對(duì)攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油,檢查一下油封的密封作用,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)更換。拌和時(shí)不應(yīng)將手伸入筒內(nèi),機(jī)殼必須接地線。