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酥魚殺菌鍋是一個帶高壓的滅菌鍋，主要就是給食品進行殺菌的，已達到延長保質(zhì)期的作用，這樣有利于物流的運輸，更利于銷售渠道的擴展。如果你做的產(chǎn)品不殺菌，直接銷售的話，這樣的銷售人群有一定的局限性。銷售渠道比較窄，這樣直接銷售的產(chǎn)品買回去之后需要盡快食用，因為食物都是有保質(zhì)期的，時間過長的話食品就會壞掉，造成了浪費。如果你做的產(chǎn)品經(jīng)過真空包裝和高溫殺菌的話，這樣包裝后的產(chǎn)品就會延長了保質(zhì)期，可以直接進入超市，市場等地區(qū)進行銷售，銷售渠道更加廣泛。所以說有一臺蒸汽加熱殺菌鍋對于做食品這一行業(yè)來說是很有必要的。

酥魚罐頭殺菌鍋主要的作用就是給產(chǎn)品殺菌，來延長食品的保質(zhì)期，從而便于儲藏，運輸。特別是現(xiàn)在到了夏季，食物的保存時間更短了，很容易變質(zhì)。變質(zhì)的食物吃了會對人體健康造成影響，俗話說病從口入，現(xiàn)在人們越來越注重食品安全這一塊。經(jīng)過殺菌鍋殺菌之后的產(chǎn)品雖然口感會有所變化，但是保質(zhì)期長，能夠保證您吃進去的食物是沒有細菌感染的，是安全健康的。所以你想做食品這一行業(yè)，肯定是需要用到高溫殺菌鍋這個設備，但是酥魚殺菌鍋有很多種型號，殺菌方式也不同，加熱方式不一樣，產(chǎn)量也不一樣，價格自然也不一樣，最便宜的2,3萬，最貴的幾十萬。你可以來電話告訴我你做什么產(chǎn)品，產(chǎn)量多少，我們這邊可以根據(jù)您的產(chǎn)品和產(chǎn)量可以給您推薦一款最適合您的酥魚殺菌鍋。