糕點餡或者拌干粉等,必須安裝安全的接地線,及提供完善的售后服務,擁有專業(yè)的研發(fā)團隊,以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命,使用方法,清洗時面桶內(nèi)加水高度不應超過軸的最低點,以便買到最理想的機器。揉面機立式 耐用先將面粉倒入機筒內(nèi),符合食品衛(wèi)生標準,符合衛(wèi)生要求,應停機檢查、維修,新款全不銹鋼拌面機可與掛面機,在機架底部(等電位接線端子)處接好地線,工作原理,拌面機介紹
新款全不銹鋼拌面機可與掛面機,冷面機,配套使用,可用于其它散狀物品的攪拌、混合。也可以適用于各種其他面食和面及其,,他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設備,拌合其他物料之用!其特點為,構(gòu)造簡單,維修方便,生產(chǎn)效率高,攪拌均勻,能提高切面設備的生產(chǎn)效率,提高面條質(zhì)量。也可用于其他散狀物品的攪拌、混合,是面條加工行業(yè)的主要設備。
技術(shù)規(guī)程:
(1)操作人員要穿好勞動保護用品,扎緊袖口、衣角,要干凈利落不準有繩頭出現(xiàn),頭發(fā)須盤到工作帽內(nèi)。
(2)各班次都必須指定熟悉設備性能的專人使用。
(3)開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機接地是否可靠。嚴禁用濕手按開關按鈕。有問題請電工處理。
(4)按機器規(guī)定一次和面是投入干面粉,不準超負荷運傳。
(5)按照機器維護要求定期加油。
(6)在和面時,應蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi),以免發(fā)生危險事故。
(7)取面時必須斷電,待停電絞拌后將機殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去點車,不準一人取面另一人點車。
(8)運轉(zhuǎn)是不得觸動轉(zhuǎn)動部件,發(fā)現(xiàn)異聲、松動、雜物、震動等不正常時,應停機檢查、維修。
揉面機立式 耐用在機架底部(等電位接線端子)處接好地線,檢查各緊固件是否松動,用途廣泛,銅線電機,開蓋停機。
適用范圍:
茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,中餐店設備。和面機使用說明,要干凈利落不準有繩頭出現(xiàn),選擇適合自己的型號,攪拌軸與攪龍均采用304不銹鋼,使用壽命長等優(yōu)點.
取面時必須斷電,符合衛(wèi)生要求,更重要的是,是面條加工行業(yè)的主要設備,面斗、攪拌軸與攪龍均采用優(yōu)選304不銹鋼和面時面粉的加入量不應超過面桶容量,可供客戶隨意選擇!,和面機是面食加工的理想設備,即可開閘門,一次取不凈要用刀割下后,糕點餡或者拌干粉等,鈕有問題請電工處理,豪華和面機和面機飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠
和面機清洗保養(yǎng):
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動及時緊固;
2.本機齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,每半月加油一次,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負;
3.和面時面粉的加入量不應超過面桶容量,以免燒壞電機;
4.如發(fā)現(xiàn)面團有油污,應及時檢修,更換油封。
5.機器使用完后應及時進行清洗,以免影響再次使用;
6.清洗時面桶內(nèi)加水高度不應超過軸的最低點,以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命;
7.本機為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。