不銹鋼粉條機(jī)生產(chǎn)粉條可提高利潤，具有耗能低，產(chǎn)量高，只需兩人操作（原始手工做粉條至少6-8人），大大降低了生產(chǎn)成本、人工和勞動力度強(qiáng)。1斤干淀粉可出1.1斤干粉條，因為不直接煮熟（粉條出機(jī)即為熟品），所以增加份量，傳統(tǒng)手工做粉條1斤淀粉0廣泛出9兩粉條，因為粉條下到鍋里，粉條表面淀粉會被煮化一部分，所以1斤機(jī)械粉條要比手工粉條成本降低2角，而且粉條粉絲口感還要比手工的好。
工作原理：
將淀粉和水按比例調(diào)漿后送入粉條機(jī)進(jìn)料口內(nèi)通過螺旋推進(jìn)裝置將粉推進(jìn)粉條漏板漏出，采用水蒸汽原理，雙層水箱，給水加熱，蒸煮粉條機(jī)內(nèi)管,使粉條在螺旋推進(jìn)當(dāng)中得到成熟。采用獨有的雙螺旋更利于粉條的熟化，粉條在成形過程中經(jīng) 100 度沸水煮熟，與手工制粉條的原理相同，沒有破壞粉絲的分子結(jié)構(gòu)，所以和手工工藝相似.粉條機(jī)加工粉條比原手工節(jié)省人力、物力。大大的減少了淀粉的浪費。一斤淀粉可以加工一斤粉絲（原手工加工為一斤淀粉7兩左右的粉絲)。高效節(jié)能、電、氣加熱原理，加熱方式多樣化。
技術(shù)參數(shù)：
FT-80A 電機(jī)功率/kw:5.5-7.5 產(chǎn)量（kg/h）:80-100生產(chǎn)條件：占地面積二平方米 工人：2-3人
FT-140A 電機(jī)功率/kw:7.5-11 產(chǎn)量（kg/h）:160-200 生產(chǎn)條件：占地面積四平方米 工人：2-3人
FT-260A 電機(jī)功率/kw:15-18.5產(chǎn)量（kg/h）:260-300生產(chǎn)條件：占地面積六平方米 工人：2-4人
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