技術(shù)規(guī)程:
(1)操作人員要穿好勞動(dòng)保護(hù)用品,扎緊袖口、衣角,要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn),頭發(fā)須盤(pán)到工作帽內(nèi)。
(2)各班次都必須指定熟悉設(shè)備性能的專(zhuān)人使用。
(3)開(kāi)啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機(jī)接地是否可靠。嚴(yán)禁用濕手按開(kāi)關(guān)按鈕。有問(wèn)題請(qǐng)電工處理。
(4)按機(jī)器規(guī)定一次和面是投入干面粉,不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)傳。
(5)按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油。
(6)在和面時(shí),應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi),以免發(fā)生危險(xiǎn)事故。
(7)取面時(shí)必須斷電,待停電絞拌后將機(jī)殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去點(diǎn)車(chē),不準(zhǔn)一人取面另一人點(diǎn)車(chē)。
(8)運(yùn)轉(zhuǎn)是不得觸動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)部件,發(fā)現(xiàn)異聲、松動(dòng)、雜物、震動(dòng)等不正常時(shí),應(yīng)停機(jī)檢查、維修。
簡(jiǎn)裝和面機(jī)食品加工廠(chǎng) 效率高取面時(shí)必須斷電,拆掉桶蓋,拌面機(jī),冷面機(jī),零件采用不銹鋼或電鍍處理。
清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過(guò)軸的最低點(diǎn),拌面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過(guò)面桶容量,才能保證機(jī)器的品質(zhì)優(yōu)良,檢查電源線(xiàn)開(kāi)關(guān)是否完好.,如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,擁有專(zhuān)業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì),齒輪處加適量的潤(rùn)滑油.,使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn).。不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)傳,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)廣泛用于和制韌性面團(tuán),機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗。
拌面機(jī)特點(diǎn):
效率高、攪拌均勻、提高切面設(shè)備的生產(chǎn)效率、提高面條質(zhì)量,也可用于食品、制藥行業(yè)粉狀原料與少量液體原料攪拌。如:糕點(diǎn)餡或者拌干粉等。拌面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過(guò)面桶容量,更換油封 ,拆卸順序,面斗、攪拌軸與攪龍均采用優(yōu)選304不銹鋼。
使用方法
運(yùn)轉(zhuǎn)是不得觸動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)部件,具有開(kāi)蓋停機(jī)功能,購(gòu)買(mǎi)機(jī)器時(shí),構(gòu)造簡(jiǎn)單,機(jī)殼必須接地線(xiàn)。簡(jiǎn)裝和面機(jī)食品加工廠(chǎng) 效率高,和面設(shè)備
使用方法:先將面,粉倒入機(jī)筒內(nèi),啟動(dòng)電機(jī)后,適量加水(制作面條時(shí)面粉和水之比約為4:1)當(dāng)達(dá)到要求時(shí),即可開(kāi)閘門(mén),面粉就會(huì)被葉翅推出來(lái)
專(zhuān)業(yè)和面機(jī)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).和面機(jī)安裝與調(diào)試,到廠(chǎng)仔細(xì)觀(guān)察了解廠(chǎng)家團(tuán)隊(duì)的研發(fā)能力、技術(shù)能力和服務(wù)能力,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,適用范圍。產(chǎn)品介紹,A、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等,否則后果自負(fù),檢查機(jī)器各部位是否正常,空車(chē)運(yùn)行30分鐘后復(fù)查各堅(jiān)固件,維修方便
注意事項(xiàng):
1.開(kāi)車(chē)前接通電源,進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn),檢查機(jī)器各部位是否正常
2.攪拌翅的旋轉(zhuǎn)方向應(yīng),與箭頭指示方向一致;
3.機(jī)器的潤(rùn)滑:每年要對(duì)攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油,檢查一下油封的密封作用,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)更換。拌和時(shí)不應(yīng)將手伸入筒內(nèi),機(jī)殼必須接地線(xiàn)。
功能多樣,用途廣泛,可以用來(lái):A、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等;B、揉---揉面團(tuán)C、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等;和面機(jī)用以和面的機(jī)械。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。和面機(jī)功能介紹:功能多樣,用途廣泛,可以用來(lái):和面機(jī),豪華和面機(jī)和面機(jī)飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠(chǎng)。
簡(jiǎn)裝和面機(jī)食品加工廠(chǎng) 效率高,電動(dòng)和面機(jī)面粉就會(huì)被葉翅推出來(lái),先將面粉倒入機(jī)筒內(nèi),符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)廣泛用于和制韌性面團(tuán),拆掉桶蓋,查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn))清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過(guò)軸的最低點(diǎn),能提高切面設(shè)備的生產(chǎn)效率,禁止用噴水管清洗,機(jī)器四腳應(yīng)放平,和面機(jī)用以和面的機(jī)械有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)和面機(jī)功能介紹