富馬酸亞鐵
分子式：C 4H2Fe O4
分子量：169.90
性狀:紅橙色至紅棕色粉末，無臭，不溶于乙醇，易溶于水。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(FCC)
項(xiàng)目 指 標(biāo)
含量（以干基計(jì)）% 97.0-101.0
正鐵% ≤2.0
鉛mg/kg ≤10
干燥失重（105℃，16h）% ≤1.5
汞mg/kg ≤3
硫酸鹽% ≤0.2
用途:營養(yǎng)強(qiáng)化劑（鐵質(zhì)強(qiáng)化劑）。
