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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
山梨酸鉀
山梨酸鉀
產(chǎn)品價(jià)格:¥24
上架日期:2012-08-20 08:30:52
產(chǎn)地:寧波
發(fā)貨地:鄭州
供應(yīng)數(shù)量:不限
最少起訂:1公斤
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詳細(xì)說(shuō)明

    山梨酸鉀_山梨酸鉀價(jià)格_山梨酸鉀廠家   山梨酸鉀 廠家直銷 品質(zhì)保證

    中文名稱:山梨酸鉀

    中文別名: 2,4-己二烯酸鉀

    CAS登錄號(hào):24634-61-5

    英文名稱:Potassium sorbate

    分子式:C6H7KO2

    分子量:150.21

    EINECS:246-376-1

    性狀:白色或淺黃色鱗片狀結(jié)晶、結(jié)晶性粉末或呈粒狀。無(wú)臭或微臭。

    簡(jiǎn)介】山梨酸是國(guó)際糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、煙草、農(nóng)藥、化妝品等行業(yè),作為不飽和酸,也可用于樹(shù)脂、香料和橡膠工業(yè)。 
    【防腐性】 
    山梨酸(鉀)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性細(xì)菌的活性,還能防止肉毒桿菌、葡萄球菌、沙門(mén)氏菌等 
    有害微生物的生長(zhǎng)和繁殖,但對(duì)厭氧性芽孢菌與嗜酸乳桿菌等有益微生物幾乎無(wú)效,其抑止發(fā)育的作用比殺菌作用更強(qiáng),從而達(dá)到有效地延長(zhǎng)食品的保存時(shí)間,并保持原有食品的風(fēng)味。其防腐效果是同類產(chǎn)品苯甲酸鈉的5-10倍。 
    【安全性】 
    由于山梨酸(鉀)是一種不飽和脂肪酸(鹽)它可以被人體的代謝系統(tǒng)吸收而迅速分解為二氧化碳和水,在體內(nèi)無(wú)殘留。 
    ADI 0-25mg/kg (以山梨酸計(jì),F(xiàn)AO/WHO 1994) 
    LD50 4920mg/kg (大鼠、經(jīng)口) 
    GRAS (FDA, 182.3640 1994) 
    其毒性僅為食鹽的1/2,是苯甲酸鈉的1/40 
    【穩(wěn)定性】 
    山梨酸(鉀)在密封狀態(tài)下穩(wěn)定,暴露在潮濕的空氣中易吸水,氧化而變色。山梨酸鉀對(duì)熱穩(wěn)定性較好,分解溫度高達(dá)270供應(yīng)山梨酸鉀,山梨酸鉀報(bào)價(jià),山梨酸鉀批發(fā),山梨酸鉀最新報(bào)價(jià)。

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