中文名稱：特丁基對(duì)苯二酚
中文別名：鄰叔丁基對(duì)苯二酚; TBHQ; 抗氧劑TBHQ; 特丁基對(duì)苯二酚; 叔丁基氫醌; 叔丁基對(duì)苯二酚
CAS登錄號(hào)：1948-33-0
英文名稱：tert-Butylhydroquinone
分子式：C10H14O2
分子量：166.22
EINECS：217-752-2
標(biāo)題：TBHQ_TBHQ價(jià)格_TBHQ廠家_添加劑 批發(fā)采購抗氧化劑-廠家直銷【TBHQ】 TBHQ抗氧化劑 質(zhì)量優(yōu) 品種全
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性狀：本品為是一種白色至灰白色結(jié)晶性粉末，有輕微的特殊氣味，幾乎不溶于水（約為5‰），溶于有機(jī)溶劑。
用途：中國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760-1996（04.007）規(guī)定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品 、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品中作抗氧化劑,最大使用限量為0.2g/kg亦可用于化妝品中。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1.適用于動(dòng)植物脂肪和富脂食品，特別適用于植物油中，是色拉油、調(diào)和油、高烹油首選的抗氧化劑。
2.優(yōu)越的抗氧化性，能有效延緩油脂氧化，提高食品的穩(wěn)定性，顯著地延長油脂及富脂食品的貨架期。
3.耐高溫，可用于方便面、糕點(diǎn)及其它油炸食品，最高承受溫度可達(dá)230℃以上。
4.一劑多能，能有效抑制細(xì)菌及霉菌生長。在添加應(yīng)用范圍內(nèi)，能抑制幾乎所有細(xì)菌和酵母菌生長，對(duì)黃曲霉等危害人體健康的霉菌有很好的抑制作用。
5.不影響食品的色澤、風(fēng)味，用于含鐵的食品不著色。
應(yīng)用方法：直接添加、分級(jí)加入、噴霧、與其他原料預(yù)混合等
使用注意：
1．TBHQ可以與BHA/BHT，檸檬酸或維生素C合用；
2．TBHQ不得與沒食子酸丙酯（PG）混合使用；
3．避免在強(qiáng)堿條件下使用，以免導(dǎo)致產(chǎn)品變色；
4．使用時(shí)確?？寡趸瘎┑娜咳芙獠⒕鶆蚍植加谥竞陀椭小?/span>
我們將以“質(zhì)量求生存、創(chuàng)新求發(fā)展”作為目標(biāo)，更加精益求精，并以此作為公司永恒的追求信念。
