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產(chǎn)品簡介
鮮奶殺菌機(jī)廠家,奶吧全套設(shè)備,鮮奶巴氏滅菌
鮮奶殺菌機(jī)廠家,奶吧全套設(shè)備,鮮奶巴氏滅菌
產(chǎn)品價(jià)格:¥15000
上架日期:2012-09-19 13:44:12
產(chǎn)地:諸城市
發(fā)貨地:諸城市
供應(yīng)數(shù)量:不限
最少起訂:1臺(tái)
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詳細(xì)說明
    |鮮奶殺菌機(jī)廠家|奶吧全套設(shè)備|鮮奶巴氏滅菌有100和150型兩個(gè)型號(hào),他們的區(qū)別是:100型一次能處理200斤鮮牛奶,150型一次可處理300斤鮮牛奶,鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)操作簡單主要應(yīng)用于奶吧牛奶殺菌 ,及各種奶制品的殺菌,操作簡單,易清洗。|鮮奶殺菌機(jī)廠家|奶吧全套設(shè)備|鮮奶巴氏滅菌現(xiàn)用鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)的巴氏殺菌方法一般有兩種:一是加熱到61.1~65.6攝氏度之間,30分鐘;二是鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)加熱到71.7攝氏度,至少保持15秒鐘。 由于巴氏消毒法所達(dá)到的溫度低,故達(dá)不到滅菌的程度。|鮮奶殺菌機(jī)廠家|奶吧全套設(shè)備|鮮奶巴氏滅菌但是它可使布氏桿菌、結(jié)核桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等致病微生物死亡,可以使細(xì)菌總數(shù)減少90%-95%,故能起到減少疾病
    |鮮奶殺菌機(jī)廠家|奶吧全套設(shè)備|鮮奶巴氏滅菌主要有水循環(huán)殺菌罐,奶罐,底座,循環(huán)水泵,循環(huán)水路和制冷壓縮機(jī)組成。|鮮奶殺菌機(jī)廠家|奶吧全套設(shè)備|鮮奶巴氏滅菌奶罐中有攪拌匙,可以使奶受熱均勻.|鮮奶殺菌機(jī)廠家|奶吧全套設(shè)備|鮮奶巴氏滅菌有100和150兩種型號(hào),做出的巴氏牛奶最大限度的保存了牛奶中的活性成分,保證牛奶營養(yǎng)新鮮原滋原味。|鮮奶殺菌機(jī)廠家|奶吧全套設(shè)備|鮮奶巴氏滅菌開奶吧的主要設(shè)備是鮮奶巴氏殺菌機(jī),此外,還需要配套購置酸奶機(jī)|奶吧全套設(shè)備,鮮奶巴氏滅菌鮮奶送到奶吧后進(jìn)行巴氏殺菌,殺菌完畢后既可銷售,顧客既可即時(shí)飲用,也可帶回家飲用,也可放入冰箱里保存,當(dāng)天銷售不完的牛奶可現(xiàn)場(chǎng)制作酸奶,奶昔等產(chǎn)品。
    鮮奶殺菌機(jī)廠家,奶吧全套設(shè)備,鮮奶巴氏滅菌牛奶經(jīng)殺菌冰凍后,牛奶中的脂肪,蛋白質(zhì)等物質(zhì)都發(fā)生變化,解凍后又會(huì)出現(xiàn)凝固沉淀和上浮脂淀粒,營養(yǎng)價(jià)值隨之下降。所以,貯存牛奶以3℃左右為宜。牛奶熱后,倒進(jìn)熱水瓶中存放,奶中容易混入細(xì)菌,一旦細(xì)菌進(jìn)入奶中,每隔20~30分鐘就能繁殖一代,使牛奶很快變質(zhì) ,牛奶巴氏殺菌機(jī)保留有一的細(xì)菌,殺死了一部分有害的細(xì)菌,做出的奶更健康
    牛奶不宜久煮或加熱次數(shù)過多。牛奶在加熱時(shí)要起一系列的變化,當(dāng)煮沸后再繼續(xù)加熱,奶中的乳糖開始焦化,并逐漸分解為乳酸和少量的甲酸,維生素也被破壞,甚至使色、香、味都明顯下降。所以熱奶以剛沸為度,不宜久煮。

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