煙熏爐價(jià)格|山東煙熏爐|烤腸煙熏爐諸城做煙熏爐的廠(chǎng)家大概有個(gè)四五百家,而煙熏爐花樣更是花樣繁多,每個(gè)廠(chǎng)家的工藝都是不一樣的,而想要找到一款適合自己的設(shè)備無(wú)疑是大海撈針,比如以前我們這里有個(gè)客戶(hù)想買(mǎi)一臺(tái)豆干煙熏爐,山東煙熏爐很多廠(chǎng)家給他推薦的其實(shí)都是普通的煙熏爐,最后還是選擇了我們公司,因?yàn)槲夜灸苎频漠a(chǎn)品種類(lèi)多,并且取得了比較不錯(cuò)的口碑和效益。烤腸煙熏爐
煙熏爐價(jià)格電加熱烘干:用電給電加熱管加熱,加熱管散熱,電機(jī)帶動(dòng)著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸,再通過(guò)風(fēng)機(jī)把熱量甩出,熱量通過(guò)循環(huán)風(fēng)道在整個(gè)爐內(nèi)循環(huán),從而實(shí)現(xiàn)烘干。山東煙熏爐蒸汽加熱烘干:蒸汽給銅盤(pán)管加熱(沒(méi)有蒸汽源銅盤(pán)管沒(méi)有任何意義)銅盤(pán)管散熱,電機(jī)帶動(dòng)著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸,再通過(guò)軸流風(fēng)機(jī)把熱量甩出,熱量通過(guò)永興機(jī)械獨(dú)有的循環(huán)風(fēng)道在整個(gè)爐內(nèi)循環(huán),從而實(shí)現(xiàn)烘干烤腸煙熏爐(在蒸汽再給銅盤(pán)管加熱的過(guò)程,蒸汽會(huì)變成冷凝水,冷凝水會(huì)通過(guò)疏水閥排出)。
煙熏爐價(jià)格實(shí)現(xiàn)是需外接一個(gè)蒸汽發(fā)生器,蒸汽發(fā)生器有電加熱、燃?xì)饧訜?、二種方式,產(chǎn)生的蒸汽通過(guò)蒸汽管道進(jìn)入爐體,實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的蒸煮功能。山東煙熏爐蒸煮:想要實(shí)現(xiàn)蒸煮必須配有蒸汽發(fā)生器或工業(yè)鍋爐,30-100型號(hào)的煙熏爐蒸汽發(fā)生器能帶起來(lái),100以上的想要實(shí)現(xiàn)蒸煮必須配有鍋爐,蒸汽發(fā)生器可選用電加熱、天然氣加熱、煤氣加熱(蒸汽發(fā)生器電加熱的功率是18KW,建議選擇其他兩種加熱方式),蒸煮是把蒸汽直接通入煙熏爐內(nèi)實(shí)現(xiàn)蒸煮功能。內(nèi)置發(fā)煙:將發(fā)煙料與糖按3:1比例混合后加入內(nèi)置發(fā)煙盒,在控制面板上設(shè)定好適宜的煙熏時(shí)間與煙熏溫度,通過(guò)電加熱管加熱來(lái)對(duì)煙熏料進(jìn)行不完全燃燒,在軸流電機(jī)帶動(dòng)風(fēng)扇正傳倒吸的作用下,從而使煙熏料不完全燃燒產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)均勻散播在爐內(nèi),對(duì)食品進(jìn)行煙熏上色的過(guò)程。烤腸煙熏爐外置發(fā)煙:發(fā)煙過(guò)程與內(nèi)置發(fā)煙類(lèi)似,只是相比于內(nèi)置發(fā)煙,外置發(fā)煙具有發(fā)煙大小以及煙霧濃度能自由控制的優(yōu)點(diǎn),并且煙霧通過(guò)鼓風(fēng)機(jī)的作用進(jìn)入煙道后,在通入爐體之前經(jīng)過(guò)過(guò)濾作用,使煙熏中的3、4-苯丙比的含量大大減少。三文魚(yú)進(jìn)行冷熏的時(shí)候即爐內(nèi)的溫度在壓縮機(jī)的帶動(dòng)下達(dá)到0--30℃的效果,發(fā)煙室正常發(fā)煙。煙熏時(shí)同時(shí)上色,顏色的深淺取決于上色的程度。
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