鮮奶吧牛奶殺菌機，鮮奶吧設備報價，鮮奶吧巴氏機巴氏殺菌牛奶價格便宜，營養(yǎng)價值與鮮牛奶差異不大。在我國價格比較低廉的是巴氏殺菌牛奶，它們無需再次煮沸，用微波爐加熱1-2分鐘便可直接飲用，巴氏殺菌牛奶的殺菌溫度在100℃以下，將牛奶中的活細菌全部殺死，但是細菌的孢子非常耐熱，仍然潛伏在牛奶中，一旦條件合適還會繁殖，所以只能保存在冰箱里。巴氏殺菌牛奶有的是袋裝，有的是屋脊形紙盒包裝，在4℃下只能保存48小時，它們的營養(yǎng)價值與鮮牛奶差異不大，B族維生素的損失僅為10%左右，滅菌牛奶可以放心的長期保存，但會損失部分營養(yǎng)物質(zhì)。
鮮奶吧牛奶殺菌機，鮮奶吧設備報價，鮮奶吧巴氏機有無檢測手段和程序?
奶牛檢測，鮮乳取樣，指標不達標的銷毀
劉昌龍介紹，牧場的奶牛均經(jīng)過了疾控部門的布病、結(jié)核病檢測，而牧場品管部人員也會每天直接取樣冷卻的生鮮乳，檢測蛋白、脂肪、抗生素、黃曲霉等10項指標，如果發(fā)現(xiàn)不符合國家標準會進行銷毀。在鮮奶吧，也在積極籌備完善自檢設備，相關(guān)部門也在幫助檢測。
而除了自行檢測外，負責監(jiān)管的部門也會定期分別對牧場的生鮮乳、鮮奶吧的成品進行抽檢，看是否合格，一旦發(fā)現(xiàn)問題會按照相關(guān)規(guī)定停止售賣、召回、銷毀。
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