高速壓面機(jī)|最新優(yōu)質(zhì)壓面設(shè)備,高速壓面機(jī)該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、造型新穎、美觀大方、光潔衛(wèi)生,一機(jī)多用,可壓制粗細(xì)面條、餃子皮、包子皮等多樣面食,形狀整齊,厚薄勻稱,適用于飲食單位制作饅頭、面包、面片等,口感好,白度增加。
高速壓面機(jī)基本參數(shù)|
型號 |
SY-110 |
SY-158 |
重量(KG) |
123 |
320 |
電壓(V) |
220/380 |
220/380 |
電機(jī)功率(KW) |
1.5 |
3 |
滾筒轉(zhuǎn)速(轉(zhuǎn)/分) |
140 |
162 |
線速度 (米/秒) |
1.1 |
1.59 |
調(diào)節(jié)厚度(MM) |
0-18 |
0-18 |
滾洞尺寸(MM) |
Ф110*250 |
Ф158*388 |
外形尺寸(MM) |
600*700*1120 |
810*930*1320 |
高速壓面機(jī)特點(diǎn):
* 料斗、接料板、防護(hù)罩采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制造,清潔衛(wèi)生、安全耐用 * 采用經(jīng)過皮帶輪減速后鏈條傳動,結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便
* 采用優(yōu)質(zhì)軸承和全銅芯電機(jī),性能穩(wěn)定、噪音小、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、動力強(qiáng)勁 * 壓面滾筒的長度加長設(shè)計(jì),壓面厚度可以自由調(diào)節(jié),適應(yīng)用戶的不同需要。
高速壓面機(jī)簡介:
高速壓面機(jī)采用經(jīng)過皮帶輪減速后鏈條傳動,結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,動力強(qiáng)勁、低噪音、高效率。料斗、接料板、防護(hù)罩采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制造,清潔衛(wèi)生,安全耐用。適用于賓館、面包店、糕點(diǎn)廠制作面包、西點(diǎn)、包子,使可反復(fù)壓制和面后的面團(tuán)、面筋能得到增強(qiáng)。通過對所加工的面團(tuán)進(jìn)行反復(fù)揉搓滾壓,可充分發(fā)揮面粉面筋的力量,大大增加了面條的壓力和韌性強(qiáng)度,達(dá)到了耐煮、耐斷的良好效果。該機(jī)在原同類型產(chǎn)品的基礎(chǔ)上加長滾筒的長度,適應(yīng)各客戶的不同需要。
高速壓面機(jī)操作使用
1.將高速壓面機(jī)安放在工作位置處的水平面上,使機(jī)器平穩(wěn)、可靠。
2.清除壓面輪上的防銹油紙,壓面輪之間、不允許有任何異物(特別是硬物),轉(zhuǎn)動調(diào)整手輪,手輪應(yīng)轉(zhuǎn)動靈活,調(diào)整間隙符合要求。
3.檢查電源電壓是否與本機(jī)銘牌標(biāo)示額定電壓相符。
4.機(jī)器必須要有可靠接地,將電源線伸長,找專業(yè)電工將機(jī)器電源線接在全極斷開大開距電源開關(guān)上,接通電源,啟動機(jī)器,檢查轉(zhuǎn)向,機(jī)器轉(zhuǎn)向應(yīng)與機(jī)器上所標(biāo)識的轉(zhuǎn)向一致。
5.每班從加油點(diǎn)加注潤滑油一次(適量),空載試運(yùn)轉(zhuǎn),無異常聲音時(shí)方可使用。
6. 高速壓面機(jī)在工作中切勿將手或其它雜物放入壓面輪之間以免發(fā)生危險(xiǎn)
7.先使用2
8.根據(jù)實(shí)際需要,操作手柄轉(zhuǎn)動手輪使可調(diào)整壓面輪進(jìn)退,以達(dá)到調(diào)整壓面輪間隙,壓面輪間隙在允許的壓面輪調(diào)整范圍內(nèi)無級調(diào)整,且軸向間隙均勻。為提高壓面質(zhì)量,延長機(jī)器使用壽命,壓面輪間隙應(yīng)由厚到薄逐級調(diào)整。
9.所有的維護(hù)、保養(yǎng)、維修工作都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行!
10. 高速壓面機(jī)使用中,壓面機(jī)轉(zhuǎn)速減慢(壓面速度減慢),可拆掉護(hù)罩檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時(shí)調(diào)整或更換。
11.每次用完后對機(jī)器認(rèn)真清理,確保食品衛(wèi)生,清理時(shí)不得用銳器刮軋輥表面,也不得用水直接沖洗。
12.機(jī)器長時(shí)間停用時(shí),應(yīng)在壓面輪表面涂抹少量食用防銹油。
13.機(jī)器在工作中,如果出現(xiàn)機(jī)器聲音不正常,必須立即停機(jī)檢查,待故障排除后,方能繼續(xù)使用
14.產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中,嚴(yán)禁磕碰、傾倒、倒置,以免機(jī)器損壞,影響使用。
15.產(chǎn)品在長時(shí)間不用的情況下,要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環(huán)境中,不要與腐蝕物接觸,以免產(chǎn)品受損。
高速壓面機(jī)該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、造型新穎、美觀大方、光潔衛(wèi)生,一機(jī)多用,可壓制粗細(xì)面條、餃子皮、包子皮等多樣面食,形狀整齊,厚薄勻稱,適用于飲食單位制作饅頭、面包、面片等,口感好,白度增加。
面條機(jī)是將面粉經(jīng)過面輥相對轉(zhuǎn)動攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設(shè)備。可分高速面條機(jī),自動挑條一次形成面條機(jī),流水線面條機(jī)等幾類