肉類腌制設(shè)備,食品腌制機是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用。 肉類腌制設(shè)備,食品腌制機以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。肉類腌制設(shè)備,食品腌制機整機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),最大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
肉類腌制設(shè)備,食品腌制機有很高的出品率而且肉質(zhì)成品質(zhì)量高。諸城興和食品滾揉機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端采用施壓式封帽結(jié)構(gòu),能夠最大限度的增加滾筒內(nèi)的空間增加滾揉產(chǎn)品效果。肉類腌制設(shè)備,食品腌制機噪音小,性能可靠,經(jīng)過改進滾揉機轉(zhuǎn)數(shù)能夠根據(jù)具體情況任意調(diào)整,這更方便了用戶操作。
肉類腌制設(shè)備,食品腌制機國家標準行業(yè)起草制定,設(shè)備嚴格按照標準執(zhí)行
漿葉葉圓弧形,設(shè)計獨特,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品的表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高
單速滾揉,雙速滾揉,變頻運行可選擇
設(shè)定滾揉工作總時間,間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間
可實現(xiàn)自動出料,能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率
具有連續(xù)間歇滾揉,反轉(zhuǎn)滾動出料等功能
肉類腌制設(shè)備,食品腌制機整體采用304不銹鋼制作,符合食品衛(wèi)生機械標準
圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運行平穩(wěn),噪音小,性能可靠,操作簡便,設(shè)備使用效率高