福州食用菌冷庫安裝（金針菇、杏鮑菇、蘑菇、香菇、茶樹菇、猴頭菇、木耳菇）
『聯(lián)系方式：18950400137―13110752876―0591-87860477』
福州食用菌冷庫設計、安裝、建設；福州冷庫，（灰樹菇、姬菇、靈芝菇、木耳菇、雙孢蘑菇、金針菇、灰樹花菇、香菇、平菇、銀耳菇、菇、猴頭菇、滑菇、茶樹菇）安裝建設。
專業(yè)的蔬菜保鮮庫，食用菌冷庫，蘑菇冷庫，蔬菜冷庫，冷庫制冷設備，水果保鮮庫，蔬菜冷藏庫，食用菌人工種植恒溫冷庫,長沙制冷機組安裝，是湖南最專業(yè)的蔬菜冷庫設備商，主要產(chǎn)品有冷庫、冷藏庫、保鮮庫、水果冷庫、藥品冷庫、種子冷庫、蜂王漿冷庫、食用菌冷庫、人工環(huán)境室、冷凍速凍、低溫箱、恒溫實驗間、超低溫冷庫、實驗室冷庫、疫苗專用冷庫、等制冷設備工程。
食用菌保鮮，綠葉菜保鮮，香蕉等水果的冷藏保鮮，杏鮑菇人工種植冷庫工程，食用菌工廠化生產(chǎn)車間，秀珍菇人工種植冷庫，可廣泛應用于保鮮庫、冷藏庫、藥品冷庫、種子冷庫、水果冷庫、醫(yī)用冷庫、速凍庫、冷凍庫、速凍隧道、超市冷凍冷藏工程有等大、中、小型冷庫、制冷設備。具有保鮮期長，適用范圍廣，操作技術簡單、維修方便等特點。
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食用菌專用環(huán)境設備——食用菌人工種植技術
我們以高質量的產(chǎn)品，雄厚的技術優(yōu)勢，為您提供專業(yè)的食用菌種植專用環(huán)境設備，完善的設計，優(yōu)質的成套工程，以及周到及時的售后服務。
1、食用菌人工種植廠房規(guī)劃設計：
先進的規(guī)劃、設計理念，進行廠區(qū)規(guī)劃、工藝設計。
2、食用菌人工種植菌房環(huán)境系統(tǒng)設計
根據(jù)規(guī)劃進行制冷系統(tǒng)、送排風系統(tǒng)、自動控制系統(tǒng)等的優(yōu)化設計，提供配套的設備和施工報價。
3、技術指導
根據(jù)項目進度，我方分階段派出食用菌工廠化生產(chǎn)專家、設備及工程技術人員，在現(xiàn)場進行培訓和技術指導
食用菌工廠化種植工藝流程
1、前道拌料：
采用特殊的拌料工序徹底解決在拌料過程中可能會出現(xiàn)的酸敗問題，使生產(chǎn)原料的品質在掌控之中，在源頭控制產(chǎn)品質量（專利技術）。
2、初放冷：
帶有間接冷卻系統(tǒng)的初放冷室采用環(huán)保的方法，冷卻高達100多度的菌瓶，節(jié)約大量能源的同時也能避免因冷縮所產(chǎn)生的二次污染和菌瓶空氣倒灌，降低工廠的污染率（專利技術）。
3、大放冷：
制冷系統(tǒng)變流量控制技術使放冷車間在高溫到低溫的整個冷卻過程中保持最大的制冷效率，設備也不會超過額定工作范圍,保證安全可靠的運行。
4、接種室：
特殊的接種室氣流設計使接種環(huán)境清潔、無菌，低溫環(huán)境保證雜菌的低萌發(fā)率，減少菌瓶污染率。
金針菇冷庫夏季栽培技術
生產(chǎn)白色金針菇，國內大都利用大棚在秋冬季進行季節(jié)性栽培，而春夏季因高溫無法生產(chǎn)而斷檔。因此，5-9月利用空閑冷庫栽培白色金針菇，既可滿足國內外市場需要，又可充分利用冷庫增加收益。
純白金針菇在溫濕度、需氧量、耐光性、發(fā)菌、出菇等到方面與黃色金針菇不同，有些菇農(nóng)尚未真正掌握，故致產(chǎn)量低，質量差。筆者根據(jù)實踐和研究，就純白金針菇的栽培技術談幾點經(jīng)驗和體會，供參考 詳情請點擊。
多年來，我們?yōu)樗賰鍪称菲髽I(yè)、藥品企業(yè)、肉食加工企業(yè)、大型餐飲企業(yè)、大型娛樂場所、果品生產(chǎn)企業(yè)及經(jīng)銷單位、農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)及經(jīng)銷單位、農(nóng)副產(chǎn)品科研單位、茶葉生產(chǎn)及保存單位等眾多單位建立了良好的合作關系，提供了優(yōu)質產(chǎn)品和優(yōu)良的服務，得到了客戶的一致認可與好評。我們以“誠信、務實、開拓、創(chuàng)新”為理念，憑著較強的技術優(yōu)勢和先進的管理經(jīng)驗，堅持“質量第一，顧客至上，誠信為本”的服務理念，為客戶提供完善、周到、即時的售前、售中和售后服務,免除了客戶后顧之憂。
金針菇冷庫夏季栽培技術生產(chǎn)白色金針菇，國內大都利用大棚在秋冬季進行季節(jié)性栽培，而春夏季因高溫無法生產(chǎn)而斷檔。因此，5-9月利用空閑冷庫栽培白色金針菇，既可滿足國內外市場需要，又可充分利用冷庫增加收益。 純白金針菇在溫濕度、需氧量、耐光性、發(fā)菌、出菇等到方面與黃色金針菇不同，有些菇農(nóng)尚未真正掌握，故致產(chǎn)量低，質量差。筆者根據(jù)實踐和研究，就純白金針菇的栽培技術談幾點經(jīng)驗和體會，供參考。
㈠ 冷庫的改造與利用 冷庫按溫度劃分可分為高溫庫(水果冷庫)和低溫庫(肉食、水產(chǎn)品庫);按建造又可分為地上庫、地下庫和山洞庫。這些冷庫原為貯存果菜而設計建造，其性能不太適宜白色金針菇的栽培，故而要進行適當?shù)母脑?，以滿足白色金針菇生長發(fā)育的環(huán)境條件。
冷庫的情況不同，其改造方法也不同。從河北用冷庫栽培白色金針菇的情況看，高溫庫比低溫庫好利用;中小庫比大庫好利用;地上庫比地下庫好利用;地面庫比山洞庫好利用。如果從周年工廠化栽培來看，冷庫群比單庫好利用。
冷庫的改造不用大投資，因為主體工程和制冷設備已經(jīng)具備，需增設的是水、氣、光條件。冷庫的利用大體有三種類型:
一是利用冷庫群進行周年工廠化生產(chǎn)。將一部分冷庫變?yōu)榘l(fā)菌室，一部分冷庫改造成出菇室，再配備必要的制種室、拌料場地、滅菌間及原料庫，自我完善，自成體系。
二是只利用冷庫作為夏天的出菇房，配備相應的地上塑料棚作為發(fā)菌室，再建造系列滅菌、拌料、接種、庫存場地等簡易設施，即可進行生產(chǎn)。這種方法不耽誤貯存業(yè)務，其它方面的投資也相當少。地上塑料棚除進行發(fā)菌外，秋冬季可以種平菇、金針菇，夏季還可種草菇。這樣也可做到周年生產(chǎn)，而又不影響貯存業(yè)務，還可充分利用冷庫的休閑時間來增加收益。
三是將鄰近的冷庫組成冷庫聯(lián)合體，分工合作，互為補充，按著市場規(guī)律協(xié)調各個冷庫的利益。例如由一冷庫專門從事制種發(fā)菌，其它冷庫專門進行出菇，由出菇袋的價格去協(xié)調各方面的利益關系。也可某一冷庫單位租借其它冷庫作為出菇場地。
?、?冷庫栽培的效益 從實踐經(jīng)驗來看，白色金針菇的栽培效益大體是投資成本(不含固定資產(chǎn))的1-2倍，即投資100元，盈利100-200元。效益的大小，不是單一因素決定的，而是由諸多因素(如管理水平、栽培技術、栽培規(guī)模、銷售價格、設施配套、職工素質、運行機制等)的綜合結果。冷庫栽培金針菇，根據(jù)床架設置的不同情況和冷庫高度，每平方米可投料100-150斤，每袋每日的耗電費約為1分錢，生物轉化率50—100%。如果有四個150平方米的冷庫，按每平方米投料100斤、一年栽培四批、轉化率80%和每噸成品菇10000元計算，每年毛收入約96萬元，扣除36萬元的成本(固定資產(chǎn)除外的原料費、工資、塑料袋、水、煤電、交通、辦公費、藥品費)，每年純收可達60萬元。而且36萬元的成本不是一次投入，而是分4次投入，每次僅9萬元。一旦交貨，還可及時回收資金。所以有9萬元左右的資金即可全年運轉起來。另外一些殘次菇還可加工成鹽漬菇，也有一定收益。
?、?冷庫栽培的問題 協(xié)調好溫、濕、氣、光之間的矛盾，滿足白色金針菇生長發(fā)育的需要。否則鮮菇質量達不到商品要求或嚴重減產(chǎn)，以致失收。廣西柳州市某冷庫，1995年7月利用其中4間庫房，栽培白金針菇，投料40噸，前期菌絲生長較好，后期出菇失敗，造成10萬元的損失?？偨Y教訓，冷庫栽培白色金針菇，須注意以下幾方面的問題：
1.發(fā)菌期溫度偏高，菌絲迅速老化、衰退，而霉菌則乘虛而入，滋生泛濫。
2．菌絲發(fā)好后，溫度有所降低，但對子實體發(fā)育來說溫度仍然偏高（10℃以上），促使菇體徒長，組織疏松，迅速老化、倒伏。菇腳長出很多絨毛，粘連成一體。菇體上部感染霉菌、或生出第二潮小菇，產(chǎn)品失去了商品價值。
3.金針菇生長高矮不齊，粗細不勺,菇體失去彈性而不脆嫩，成為劣質產(chǎn)品。這說明金針菇在幼菇階段沒有進行"抑制處理"。金針菇的幼菇期，必須把溫度降至4-6℃，維持4-8天,這是實現(xiàn)金針菇優(yōu)質的必需條件。
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