健宜新一代廚房食材安全凈化機
經常下廚房的阿姨,都知道做菜時有個步驟叫“焯水”!焯水是食材預處理中很關鍵的一步,甚至直接影響菜品的色香味,還有就是去除農藥殘留?
俗話說的好“要想身體好,瓜果蔬菜不能少”,當我們一年四季都能吃上新鮮的蔬果,而且種類和產地越來越豐富時,有關農藥殘留的問題也就再沒間斷過。各種清洗蔬菜水果的方法也很多,那么,焯水能不能去除農藥殘留呢?
先來了解蔬菜水果里到底有什么農藥殘留?
人體每天都會從食物中攝取營養(yǎng)素滿足身體的需要。
根據(jù)中國營養(yǎng)學會推薦,人體每天需要1斤左右的蔬菜水果,蔬菜水果是維生素C的主要來源。我們每天接觸殘留農藥的類型主要是有機磷類和有機氯類。食用少量的殘留農藥,人體自身會降解,不會突然引起急性中毒。長期食用沒有清洗干凈帶有殘留農藥的農產品,必然會對人體健康帶來極大的危害。
如何清除蔬菜上殘留的“農藥”?
最易有農殘:豇豆、韭菜、西蘭花、花菜。韭菜農藥用量較大,容易殘留在葉中;豇豆也要使用大量農藥,且不同成熟期的豇豆會同時打藥。
土豆比紅薯、花生農殘少。紅薯、花生雖然在地下生長,但非常容易生線蟲,而對付這種線蟲的“殺線劑”毒性非常強。相對來說,土豆生蟲較少。對比2種清除果蔬農藥殘留的方法,竟然是這招最有效!
淘米水根本不能去除果蔬上的農殘。淘米水不能增加果蔬表面的摩擦,對于去農殘沒有任何幫助,只剩麻煩、浪費精力。
小蘇打并不能洗掉所有的農藥。有機磷類農藥(使用非常廣泛的一類農藥),在堿性環(huán)境下分解迅速,用小蘇打洗菜,洗掉的只是有機磷類農藥,并不適合所有的農藥。
民以食為天,但食品健康問題卻很少有人知道。食材不良可引起多種疾病,據(jù)世界衛(wèi)生組織調查,人類疾病90%與食材有關。
在我現(xiàn)實身邊有很多熱愛美食的朋友,面對廚房都有幾個恐懼:洗菜和洗碗,因為食材含有太多不可預見的疾病和殘留物。害怕源頭清洗不干凈,導致家中的愛人和老人孩子健康問題。所幸的是,隨著科技的發(fā)展,這項工作現(xiàn)在都可以交給機器來做了,它們就是——
健宜食材安全凈化機
讓你吃到嘴里的每一口食材都安全
使用時,只需打開開關,加水進去,再放入要清洗的菜,開啟凈化機,設置相應的果蔬凈化,肉類凈化,餐具消毒,五谷消毒等功能就可以了。
從肉眼就能看到毒素和細菌洗出來,洗菜都會洗出一團團的泡沫,圍繞在菜的周圍,看上去很臟,特別震撼。
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