食材凈化器可能對(duì)一線城市的精英而言已不是見(jiàn)怪不怪的產(chǎn)品,大多數(shù)金領(lǐng)都能接受這種有點(diǎn)魔性的產(chǎn)品;但是對(duì)二三線的居民而言,這個(gè)產(chǎn)品還很陌生,不但對(duì)健宜、健美、健益這些品牌不了解,而且對(duì)市場(chǎng)上的粒子躍遷、臭氧、超聲波、水羥基技術(shù)不熟悉。今天小編就為大家談一下各種技術(shù)的優(yōu)劣。
1、臭氧,可能跟大多數(shù)人的認(rèn)知不一樣,臭氧是食材凈化器行業(yè)最可靠和穩(wěn)定的技術(shù),被安全的沿用了170年,至今臭氧的消毒功能還被廣泛的流行于自來(lái)水廠、醫(yī)院、食物儲(chǔ)藏等領(lǐng)域。而國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)臭氧不了解,商家處于商業(yè)目的妖魔化臭氧,加之臭氧帶有魚(yú)腥味,所以本類產(chǎn)品一直不受待見(jiàn)。其實(shí)臭氧的價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于危害,說(shuō)臭氧影響呼吸道可能患各種疾病的論調(diào)都忽略了一個(gè)前提那就是劑量;避開(kāi)劑量談毒性,就是耍流氓。比如水具有腐蝕性、喝多了水中毒,會(huì)淹死人,會(huì)發(fā)洪水造成毀滅性災(zāi)難,這是因?yàn)閯┝吭?吃肉吃多了營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,還會(huì)撐死人也是劑量。臭氧對(duì)人體造成傷害,需要在高劑量的環(huán)境下長(zhǎng)達(dá)7個(gè)小時(shí)的持續(xù)性接觸。臭氧20分鐘左右后就會(huì)被分解成無(wú)害物質(zhì)散布在空氣中,高劑量環(huán)境在家居環(huán)境下是不存在的,除非是實(shí)驗(yàn)室或者完全密閉空間。
2、第二種是超聲波。超聲波被廣泛用于工業(yè)清洗領(lǐng)域,玻璃,鋼板、儀器大多用超聲波;而且超聲波的波段控制好了是不會(huì)傷害人的身體的,這項(xiàng)技術(shù)用于家用洗菜機(jī)就有點(diǎn)雞肋。為什么呢,超聲波對(duì)硬物比如貝殼、龍蝦、大閘蟹有作用,而用于洗蔬菜或者肉,功率被抵消,作用微乎其微。家庭里面天天吃海鮮河蟹還是較為少見(jiàn)的,因此超聲波對(duì)特定人群有用。
3、第三種是水羥基,或者叫水觸媒、光觸媒。這種脫胎于臭氧,技術(shù)最大的好處就是沒(méi)有異味,可以還原食材本來(lái)的味道,國(guó)內(nèi)很多廠家都使用這種技術(shù)。但是礙于經(jīng)濟(jì)原因,廠家都對(duì)羥基自由基的危害閉口不談。羥基自由基會(huì)破壞人體細(xì)胞壁、損害DNA、吞噬紅細(xì)胞、可能會(huì)致突變、致畸形乃至致癌,危害遠(yuǎn)比好處多。
4、第四種是粒子躍遷,這是健宜、健美、健益和各大名校聯(lián)合研制成功的,是目前食材凈化器行業(yè)的顛覆性技術(shù),在保留水羥基技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,消除了自由基危害,無(wú)色無(wú)味無(wú)副作用,是市場(chǎng)上先進(jìn)的技術(shù)。
綜上,未經(jīng)改良的水羥基技術(shù)看起來(lái)很美好,實(shí)際上很惡毒,其它技術(shù)各有所長(zhǎng),而粒子躍遷先進(jìn)和完美。
