電解水可以使胃酸過(guò)多者變?yōu)檎?，也能使胃酸過(guò)少者傾向正酸，具有中和及分泌的特性，因此對(duì)胃酸過(guò)多或胃酸過(guò)低的人都有幫助。原因分析如下：
胃酸過(guò)少者：
就是胃液分泌太少，可借著電解水的力量來(lái)刺激胃腺，使胃液及促胃液素同步增加，這樣便可幫助消化。
胃酸過(guò)多者：
就是胃液量太多，需要大量的電解水來(lái)與胃液中和，如果飲用的量不夠，就沒有足夠的力量來(lái)刺激G細(xì)胞，因此促胃液素的分泌就會(huì)降低了。為了使G細(xì)胞能充分發(fā)揮功能，胃酸過(guò)多者比平常人飲用一些電解水。
