誤區(qū)1：喝開(kāi)水最安全
喝開(kāi)水，開(kāi)水只殺滅部分細(xì)菌、病毒和降低部分碳酸鹽硬度，同時(shí)燒開(kāi)水過(guò)程中被殺死的細(xì)菌和病毒死尸存在于開(kāi)水中，水就還有重新被污染或產(chǎn)生病變的可能；而在燒開(kāi)水的過(guò)程中也無(wú)法祛除水中超標(biāo)的重金屬離子、過(guò)多的無(wú)機(jī)鹽和致癌物，也就是說(shuō)，開(kāi)水中的過(guò)多的無(wú)機(jī)鹽、重金屬離根本就沒(méi)有減少。當(dāng)然，燒開(kāi)水對(duì)于過(guò)去污染較少的水而言，不失為一種有效的消毒手段，但對(duì)現(xiàn)在污染嚴(yán)重的自來(lái)水存在著許多負(fù)面的影響。如：
1、燒開(kāi)水只殺滅細(xì)菌和部分病毒，被殺死的細(xì)菌和病毒死尸仍然存在于開(kāi)水中，進(jìn)入人體后，即成為醫(yī)學(xué)上所說(shuō)的“熱源體”，臨床上常見(jiàn)的“無(wú)名熱”原因多源于此。
誤區(qū)2：喝桶裝水方便又安全
喝桶裝水需要買(mǎi)水、等水、扛水，很不方便。在流通過(guò)程中又容易被二次污染，桶裝水開(kāi)蓋后保質(zhì)期最多7天，在一定適宜的溫度及環(huán)境條件下細(xì)菌就可能重新滋生，七天之后的桶裝水基本上就可能變成含有新生污染物的死水，不宜飲用。如果桶不干凈或制水桶的塑料為劣質(zhì)的再生塑料，則直接造成了桶裝水的二次污染。
誤區(qū)3：純凈水干凈，是安全水
純凈水，因?yàn)樗當(dāng)y帶各種信息，產(chǎn)生能量，水中的所有物質(zhì)都去掉了，但水的記憶力并沒(méi)有完全被抹滅，于是水來(lái)到了人體里，它發(fā)現(xiàn)被剝奪的所有微量元素在你身體里隨處都有，所以水就會(huì)把人體大量的各種微量元素，鈣、鋅、鎂等進(jìn)行去除代謝，這樣人體不僅沒(méi)有補(bǔ)充到所需的礦物質(zhì)和微量元素，反而純凈水還把體內(nèi)的部分有益礦物質(zhì)和微量元素帶到體外。
誤區(qū)４：喝礦泉水有益身體健康
我們大部分人一直在心里認(rèn)為，礦泉水有營(yíng)養(yǎng)，有礦物質(zhì)，人體能吸收。其實(shí)不能，據(jù)報(bào)道：人體內(nèi)微量元素的生理濃度和中毒劑量很接近，微量元素過(guò)量比攝入不足對(duì)人體更有害。因此，生家特別指出：微量元素不可亂補(bǔ)。礦泉水雖然含有一定量的微量元素，如人體所需要的微量元素已經(jīng)滿(mǎn)足，再補(bǔ)進(jìn)去，多了就會(huì)在血管、細(xì)胞內(nèi)沉積，導(dǎo)致微量元素代謝失調(diào)，增加腎臟負(fù)擔(dān)易產(chǎn)生腎結(jié)石、尿道結(jié)石及膽結(jié)石等。
專(zhuān)家指出，內(nèi)含有許多礦物質(zhì)的水會(huì)給人體造成不必要的負(fù)擔(dān)，而且有的礦物質(zhì)人體不一定能吸收，如果長(zhǎng)期積聚體內(nèi)，會(huì)直接影響人體健康。嚴(yán)格來(lái)講的話(huà)，礦泉水作為一種飲料，每人每天只能攝入500毫升。如果過(guò)量，其內(nèi)含的氟化物對(duì)人體相當(dāng)不利，甚至?xí)a(chǎn)生嚴(yán)重的后果。
有一篇題目叫做“飲用礦泉水并非人人能受益”的文章，
