多喝水的確很重要!
人體是由25％的干物質(zhì)(溶質(zhì))和75％的水(溶劑)構(gòu)成的。
今天的科學(xué)認(rèn)為，人體是裝滿了各種不同性質(zhì)的固體物質(zhì)，水只不過(guò)是無(wú)足輕重的“填充材料”和運(yùn)輸工具。而且，只有溶質(zhì)(也就是溶于血液的物質(zhì)，或血液攜帶的物質(zhì)和血液中的血清)才能調(diào)節(jié)人體的各種活動(dòng)，調(diào)節(jié)人體對(duì)水分(溶劑)的吸納。這樣的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)使得醫(yī)學(xué)研究時(shí)全都盯著一個(gè)方向：找到致病的“特殊”物質(zhì)、先用化驗(yàn)來(lái)查找病因，再尋找化學(xué)品中和或改變這些“溶質(zhì)”。須知，除了用抗生素治療細(xì)菌感染外，所有治療方法都是為了減輕患者的癥狀，都是治標(biāo)不治本。
有關(guān)人體的科學(xué)新理念和新思維能使普通人成為自己的醫(yī)生。溶劑，即水，有調(diào)節(jié)體內(nèi)功能的作用，還能調(diào)節(jié)溶解于其中的溶質(zhì)(固體物質(zhì))。人體內(nèi)的水代謝一旦紊亂(溶劑紊亂)，就會(huì)發(fā)出各種信號(hào)，表明“系統(tǒng)”功能出了問(wèn)題，水的供給與分配出了問(wèn)題。
水是天然的良藥，能夠解決多種健康問(wèn)題。這也是人類歷史上最偉大的發(fā)現(xiàn)。
特別是，進(jìn)入成年后，渴的感覺(jué)會(huì)逐漸衰退，我們的身體內(nèi)的水分會(huì)越來(lái)越少。隨著年齡的增長(zhǎng)，體內(nèi)細(xì)胞的含水量也會(huì)逐漸減少，細(xì)胞內(nèi)的含水量與細(xì)胞外含水量之比從1：1減少至大約0.8：1，也就說(shuō)是進(jìn)入老齡后，每十年身體內(nèi)喪失3升以上的水。這是一個(gè)巨大的變化。
我們飲水是為了滿足細(xì)胞的功能需求，飲水量的減少會(huì)影響細(xì)胞的活力。結(jié)果，慢性脫水就會(huì)引發(fā)一系列癥狀。如果不明白這些癥狀是人體脫水發(fā)出的緊急信號(hào)，就會(huì)把它們誤認(rèn)為是別的疾病，甚至用化學(xué)藥物來(lái)治療。
研究證明，一個(gè)體重為70公斤的人平均每小時(shí)所損失的水分，大約為體重的2%，進(jìn)行劇烈活動(dòng)時(shí)，這個(gè)數(shù)字會(huì)變得更大。當(dāng)一個(gè)人的體液含量下降以致影響正常生理功能的發(fā)揮時(shí)，才會(huì)產(chǎn)生口渴的感覺(jué)，這時(shí)已經(jīng)處于輕度脫水狀態(tài)了。
很多人經(jīng)常感到、腰痛、背痛，卻又找不出什么原因來(lái)，很可能是由身體缺水引起的。人體上半部重量的75%都是由儲(chǔ)存在椎間盤孔中的水分所支撐的，身體長(zhǎng)期慢性缺水，就會(huì)導(dǎo)、背痛以及全身性的輕微疼痛和不適。
