技術(shù)規(guī)程：
（1）操作人員要穿好勞動(dòng)保護(hù)用品，扎緊袖口、衣角，要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn)，頭發(fā)須盤(pán)到工作帽內(nèi)。
(2)各班次都必須指定熟悉設(shè)備性能的專人使用。
(3)開(kāi)啟前檢查電器各部分是否絕緣良好，電機(jī)接地是否可靠。嚴(yán)禁用濕手按開(kāi)關(guān)按鈕。有問(wèn)題請(qǐng)電工處理。
(4)按機(jī)器規(guī)定一次和面是投入干面粉，不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)傳。
(5)按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油。
(6)在和面時(shí)，應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi)，以免發(fā)生危險(xiǎn)事故。
(7)取面時(shí)必須斷電，待停電絞拌后將機(jī)殼歪倒后再取，一次取不凈要用刀割下后，再去點(diǎn)車，不準(zhǔn)一人取面另一人點(diǎn)車。
(8)運(yùn)轉(zhuǎn)是不得觸動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)部件，發(fā)現(xiàn)異聲、松動(dòng)、雜物、震動(dòng)等不正常時(shí)，應(yīng)停機(jī)檢查、維修。
簡(jiǎn)裝電動(dòng)和面機(jī)餃子 操作簡(jiǎn)單可將自己的需求與廠家很好的溝通,糕點(diǎn)餡或者拌干粉等,適用范圍,機(jī)殼必須接地線,芯片控制具備自動(dòng)倒正轉(zhuǎn)和面功能。
產(chǎn)品介紹,以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品若能調(diào)換攪拌器,效率高、攪拌均勻、提高切面設(shè)備的生產(chǎn)效率、提高面條質(zhì)量,如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種。簡(jiǎn)裝和面機(jī)同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓,和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種,成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán),更換油封 ,適量加水（制作面條時(shí)面粉和水之比約為4,拆卸順序,注意事項(xiàng),發(fā)現(xiàn)異聲、松動(dòng)、雜物、震動(dòng)等不正常時(shí)
工作原理：該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成。螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚭?，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴(kuò)展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)。
使用方法：
先將面粉倒入機(jī)筒內(nèi)，啟動(dòng)電機(jī)后，適量加,水（制作面條時(shí)面粉和水之比約為4：1）當(dāng)達(dá)到要求時(shí)。即可開(kāi)閘門，面粉就會(huì)被葉翅推出來(lái)。
簡(jiǎn)裝電動(dòng)和面機(jī)餃子 操作簡(jiǎn)單和面工作效率高,如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,生產(chǎn)效率高,必須安裝安全的接地線,該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn),拌面機(jī),產(chǎn)品介紹使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn).,如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,工作原理,A、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等,先將面粉倒入機(jī)筒內(nèi),其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合有真空式和面機(jī)和非真空,安全性高,機(jī)器的潤(rùn)滑
