熟鹵制品速冷自動(dòng)化輸送：根據(jù)生產(chǎn)中心任務(wù)單，編寫（提?。└魉淼朗剿倮錂C(jī)工藝內(nèi)容，自動(dòng)輸送進(jìn)入隧道式速冷機(jī)，自動(dòng)化輸出隧道式速冷機(jī)參數(shù)，輸出路線，生品鹵制好后，在熟品空框輸送線上取熟品潔凈空框，撈料裝筐，瀝水，帶料熟品框放在熟品輸送線上，自動(dòng)輸送（在線稱重），自動(dòng)化輸送進(jìn)入隧道式速冷機(jī)，速冷，帶料筐輸送到出口，過渡輸送線（頂升機(jī)），熟品帶料筐輸送到主輸送線上，過渡輸送線停止輸送頂升移載機(jī)下降。。。。
上海冠猴熟鹵制品速冷自動(dòng)化輸送整體要求如下：
1．整廠單機(jī)設(shè)備及輸送設(shè)備按照工藝要求布局合理、簡(jiǎn)潔、周轉(zhuǎn)順暢、通道暢通。
2．物料輸送及放置區(qū)域劃分合理、生品及熟品輸送線分開布置、獨(dú)立輸送線體（生品雙層線：上層輸送生品帶料筐、下層輸送生品返回空筐；熟品雙層線：上層輸送熟品帶料筐、中間安裝接水盤、下層輸熟品潔凈空筐；解凍機(jī)出口雙層線：?jiǎn)螌虞斔蜕穾Я峡疬M(jìn)入鹵制區(qū)等。
3.輸送設(shè)備在設(shè)計(jì)及制造中采用模塊式集成、安裝及維護(hù)方便、提高設(shè)備使用壽命、減少維修等待時(shí)間。
4.設(shè)備在需要人工上貨及下貨區(qū)域的設(shè)計(jì)中考慮貨物重量、省力及上下貨方便等因素，區(qū)域內(nèi)線體有不同的高度。
5.物料可視性與線體輸送完美的結(jié)合，方便現(xiàn)場(chǎng)物料輸送的管理。
6.輸送設(shè)備考慮食品衛(wèi)生安全的需求，線體全部采用不銹鋼制作，達(dá)到食品衛(wèi)生級(jí)別的要求，電氣部件考慮現(xiàn)場(chǎng)高溫高濕情況下運(yùn)行，所選部件防水等級(jí)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，電氣線體安全接地，避免危險(xiǎn)的產(chǎn)生。
7.各獨(dú)立單機(jī)設(shè)備與整體設(shè)備無(wú)縫隙結(jié)合，達(dá)到運(yùn)行合理性，設(shè)備間安全互鎖，避免出現(xiàn)單機(jī)設(shè)備與整體設(shè)備的無(wú)交點(diǎn)運(yùn)行，出現(xiàn)線體錯(cuò)誤的流動(dòng)性。
8.設(shè)備制作方式及工藝要求：設(shè)備無(wú)污染、清洗、消毒方便：?jiǎn)螜C(jī)設(shè)備及輸送線體、機(jī)架等材料采用不銹鋼制作；零件制作采用數(shù)控機(jī)床加工、激光加工、機(jī)器折彎、氬弧氣體保護(hù)自動(dòng)焊接及人工輔助焊接；不銹鋼輸送用輥筒全密封；鏈條采用不銹鋼傳動(dòng)滾子鏈條；氣動(dòng)控制元件及執(zhí)行元件機(jī)體鋁合金材質(zhì)；電機(jī)減速機(jī)機(jī)體為鋁合金材質(zhì)及碳鋼材質(zhì)，在機(jī)體的外面增加不銹鋼防護(hù)罩；螺絲、螺母等標(biāo)準(zhǔn)件全部采用不銹鋼制品；各焊接處焊接平整、無(wú)漏焊、死角，人工打磨光滑、無(wú)毛刺，設(shè)備表面光滑整潔，方便清洗、消毒。
