和面機(jī)清洗保養(yǎng)：
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動(dòng)及時(shí)緊固；
2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù)；
3.和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量，以免燒壞電機(jī)；
4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污，應(yīng)及時(shí)檢修，更換油封。
5.機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗，以免影響再次使用；
6.清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點(diǎn)，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命；
7.本機(jī)為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
使用方法：
先將面粉倒入機(jī)筒內(nèi)，啟動(dòng)電機(jī)后，適量加,水（制作面條時(shí)面粉和水之比約為4：1）當(dāng)達(dá)到要求時(shí)。即可開閘門，面粉就會(huì)被葉翅推出來。
商用和面機(jī)攪奶酪 工廠銅線電機(jī),否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù),提高面條質(zhì)量也可用于其他散狀物品的攪拌、混合,機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗,和面機(jī)使用說明,清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點(diǎn),檢查一下油封的密封作用接通電源,機(jī)器的潤滑,各班次都必須指定熟悉設(shè)備性能的專人使用,在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,以便買到最理想的機(jī)器,使干性面粉得到均勻的水化作用,空車運(yùn)行30分鐘后復(fù)查各堅(jiān)固件,維修方便
