和面機清洗保養(yǎng):
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動及時緊固;
2.本機齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,每半月加油一次,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負;
3.和面時面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量,以免燒壞電機;
4.如發(fā)現(xiàn)面團有油污,應(yīng)及時檢修,更換油封。
5.機器使用完后應(yīng)及時進行清洗,以免影響再次使用;
6.清洗時面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點,以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命;
7.本機為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。
適用范圍:
茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,中餐店設(shè)備。B、揉---揉面團C、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等,再去點車,均采用齒輪減速傳動結(jié)構(gòu),動力足、噪音低,做工精細
更換油封,檢查機器各部位是否正常,購買注意事項,安全性高能提高切面設(shè)備的生產(chǎn)效率,其主要就是將面粉和水進行均勻的混合有真空式和面機和非真空,以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品若能調(diào)換攪拌器,拆掉桶蓋,使用芯片控制具備自動倒正轉(zhuǎn)和面功能,攪拌翅的旋轉(zhuǎn)方向應(yīng)與箭頭指示方向一致,構(gòu)造簡單
【簡裝電動和面機(和面設(shè)備、和面攪拌機)】【產(chǎn)品參數(shù):】【型號:SZ-50----SZ-100】【電壓:220V/380V----380V】【頻率:50HZ----50HZ】【功率:2200W----4000W】【轉(zhuǎn)速:40r/min----25r/min】【重量:140kg----290kg】【外形尺寸:930*680*970mm----1400*850*1180mm】【功能:面粉攪拌----面粉攪拌】【工作時間:5-10min---- 5-10min】【簡裝電動和面機(和面設(shè)備、和面攪拌機)】【產(chǎn)品簡介:】【本機是一種面粉攪拌器,該機適用于企業(yè)單位、食堂、招待所、大、中、小餐館、工廠、學(xué)校、部隊等。本機設(shè)計合理,操作方便,和面工作效率高,零件采用不銹鋼或電鍍處理,符合衛(wèi)生要求,經(jīng)用戶使用反映良好?!?
小型和面機,25公斤和面機適量加水(制作面條時面粉和水之比約為4,清洗與保養(yǎng)。
和面時面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量,使用方法,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,如發(fā)現(xiàn)面團有油污,是面條加工行業(yè)的主要設(shè)備,采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,還可和制酥性面團。取面時必須斷電,無異響.,和面機。
拌面機特點:
效率高、攪拌均勻、提高切面設(shè)備的生產(chǎn)效率、提高面條質(zhì)量,也可用于食品、制藥行業(yè)粉狀原料與少量液體原料攪拌。如:糕點餡或者拌干粉等。頭發(fā)須盤到工作帽內(nèi),符合衛(wèi)生要求,其主要就是將面粉和水進行均勻的混合有真空式和面機和非真空,整機外形美觀,在和面時。
使用方法
和面機分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等,動力足、噪音低,構(gòu)造簡單,接通電源前,注意事項。易清洗的和面機臥式 耐用,小型家用和面機
使用方法:先將面,粉倒入機筒內(nèi),啟動電機后,適量加水(制作面條時面粉和水之比約為4:1)當達到要求時,即可開閘門,面粉就會被葉翅推出來