雞架絞肉機，凍肉絞肉機，大型絞肉機功能：
凍肉絞肉機適用于大、中、小型肉食品加工廠，是肉制品行業(yè)中通用性高，使用范圍比較廣泛的一種肉食加工必備設(shè)備，它能把未解凍的肉塊絞成規(guī)格不同的顆粒狀肉餡，不損害肌肉纖維組織，由于肉無需解凍，所以保持了肉的新鮮度及營養(yǎng)，減少了肉的營養(yǎng)成份和蛋白質(zhì)的流失，該設(shè)備依靠依靠螺旋桿將料斗箱中的原料推到預(yù)切處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn)，從而將原料切成顆粒狀，并在螺桿擠壓的作用下將切好的顆粒狀的肉不斷排出孔板。該機操作簡單、拆卸方便、容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣泛。
