1、整機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，整體焊接結(jié)構(gòu)，防震、噪音低，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，外表美觀，大方，操作簡(jiǎn)單，機(jī)器運(yùn)行穩(wěn)定，性能可靠，維修方便；
2、設(shè)計(jì)合理，可輕松地切削-18℃以內(nèi)的凍肉，成型好；
3、滑道與原料肉不在一個(gè)區(qū)間，保證肉質(zhì)不受二次污染和損耗，且成品肉塊營(yíng)養(yǎng)成分不損失；
4、具有原料肉操作平臺(tái)，操作更加方便、省力；
5、可配標(biāo)準(zhǔn)料車(chē)，不會(huì)出現(xiàn)原料肉向外飛濺的情況；
6、刀片類切削工具采用優(yōu)質(zhì)合金刀片，刀刃鋒利、經(jīng)久耐用。
