連鎖企業(yè)或燒烤店的許多老板都希望節(jié)省工人的時間和精力，這可以大大提高我們的業(yè)務(wù)和燒烤店的整體效率，讓我們節(jié)省時間做更多的事情，不要浪費大量的時間在弦上工作，以最大限度地利用效率，實現(xiàn)企業(yè)價值和個人價值。串機。手動穿串機設(shè)備日產(chǎn)量少小的店面，自動穿串機設(shè)備中大型穿串行業(yè)或者燒烤店面。手動穿串機采用全不銹鋼板制作而成，可一次穿8串，工作效率是普通人工手動穿串的八倍。
我們首先要知道有幾種穿串的方法，選擇穿串的方法不要盲目模仿，選擇適合我們的穿串的方法是最好的。 目前市面上銷售的大致可分為三種方法。 第一種是純手工通過串行的方法，第二種是手動通過串行的方法，第三章是自動通過串行的方法。 純手工串刺:這種串刺方法是我們平時所知的串刺方法，一只手捏肉，一只手用簽名子穿過肉，一塊一塊的手工串，這樣穿串有很大的缺點，就是穿串速度特別的慢，而且不是很衛(wèi)生，平常沒事，客流量一稍微大起來，穿串速度就會體現(xiàn)出弊端了
主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有自動串刺機、手動串刺機兩種，其中自動串刺機適合穿刺產(chǎn)品的批發(fā)商，或者適合串刺速度要求高的用戶，手動串刺機適合少量的個人用戶，或者串刺速度要求低的店鋪。 自動串刺機特點:串刺速度快，每小時3000串左右，清潔衛(wèi)生，運行穩(wěn)定，材質(zhì)優(yōu)選高檔材料，占地面積小。 手動串行機的特點:穿串速度是純手工穿串的幾倍，用起來方便，簡單
