中意隆供應(yīng)-整套八寶粥加工設(shè)備-易拉罐八寶粥灌裝機(jī)械-一站式服務(wù)
八寶粥生生產(chǎn)線工藝特點(diǎn)
中意隆機(jī)械提供的整套八寶粥生產(chǎn)線加工過程符合食品生產(chǎn)要求,與物料接觸部分均采用不銹鋼材料 ICR18N19Ti ??蛇M(jìn)行上門安裝和技術(shù)培訓(xùn),實(shí)行交鑰匙工程。
1、 水處理的作用:水處理以后可以提高口感和產(chǎn)品的保質(zhì)期。
2、 配高剪切的冷熱缸,可以加快配料速度,提高八寶粥粘稠度。
3、 全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線:自動(dòng)灌碗、自動(dòng)落米、自動(dòng)打印生產(chǎn)日期、自動(dòng)封切。.
4、 殺菌采用旋轉(zhuǎn)式殺菌機(jī),可使碗中物料,熟的更均勻,殺菌更徹底,加長(zhǎng)了保質(zhì)期。
八寶粥生料灌裝比熟制后灌裝肯定要好。原因有以下兩點(diǎn):
(一)生料灌裝的八寶粥是包裝好以后再殺菌,殺菌的同時(shí)也是煮熟的過程,產(chǎn)品在罐頭里面煮制,其氧化作用基本被阻隔,香氣也不會(huì)散發(fā)出去,因而其色澤保持好、香味濃、營(yíng)養(yǎng)損失少。
(二)省了預(yù)煮這道工序,節(jié)省了人工成本、能源成本、時(shí)間成本等。