烤魚爐? ，現(xiàn)烤，操作方便。上下加熱管同時加熱，無需翻面，刷油刷醬料，節(jié)省人工。
2.烤魚速度快，干凈衛(wèi)生。預(yù)熱烤魚出魚全程控制在7分鐘以內(nèi)，能源以綠色電能，不用木炭，干凈衛(wèi)生。
3.操作簡單，標(biāo)準(zhǔn)化操作?？鞠洳僮髟O(shè)計簡單，定時定溫為標(biāo)準(zhǔn)化操作，統(tǒng)一口味提供便利條件?？梢灶A(yù)防新手烤魚，手生烤魚效果不佳的情況。
4.無煙烤魚，降低成本。電烤箱烤魚相比傳統(tǒng)碳烤爐烤魚沒有油煙，烤魚成本低。
