80針鹽水注射機(jī)可以將鹽水及輔料配置的腌制液注入肉塊當(dāng)中，在通過(guò)真空滾揉機(jī)使料液充分鹽漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化/松軟/從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
80針鹽水注射機(jī)可以根據(jù)不同工藝要求，通過(guò)調(diào)節(jié)步進(jìn)速度/步進(jìn)距離/壓肉板間隙及注射壓力，將腌制液定量/均勻/連續(xù)地注入產(chǎn)品中，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果。本機(jī)詞啊用不銹鋼材料制作，設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)/結(jié)構(gòu)合理/操作方便。送肉鏈條可全盤(pán)托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí)，注射針自動(dòng)彈起，不受損壞，真正達(dá)到了注射的肉無(wú)死角。
諸城市匯品食品機(jī)械有限公司不僅僅是食品工業(yè)裝備制造商，更是整體解決方案的提供者。我們是集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)銷(xiāo)售，售后服務(wù)于一體的食品機(jī)械專業(yè)制造廠家，可以根據(jù)用戶需求專門(mén)定制，提供整套解決方案，徹底解決客戶的后顧之憂！
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