一般情況下，油料料胚經(jīng)過好級壓榨時已經(jīng)擠壓出90%以上的油脂，此后，再增加壓榨級數(shù)時，擠出的油脂只能一次比一少。對于含油量低的物料，采用二級榨 即可滿足。實踐證明：用四級榨機型壓榨含油量低的物料時，第三、四級已經(jīng)不出油了。而壓榨高含油物料時，第四級也只有極少量的油脂排出。
在購買榨油機前要了解五級壓榨會使產(chǎn)量降低；
與三級、四級壓榨相比，五級、六級壓榨的榨膛長度需加長，榨膛的壓縮比將縮小，壓榨時間就會增加；高壓點增加，壓力增大，油料推進的摩擦力和阻力就會增加，那么在相同時間內(nèi)，五級壓榨，六級壓榨的產(chǎn)量就會降低。
在購買螺旋榨油機前要了解五級壓榨會使油品品質(zhì)降低：
油料雖然是通過增大壓力來擠出油餅的，但是油料中粒子之間的間隙有限，油脂的塑性變形有限，在壓榨過程中，榨膛設(shè)置溫度在130℃至180℃之間（不同的 油料作物設(shè)置不同的壓榨溫度），所以壓力不能無限增大，壓榨級數(shù)不能無限增加，增加壓力會使榨膛溫度急劇升高，將損失油品的營養(yǎng)成分，使料胚變性變硬，油 和餅塊顏色也會變深且?guī)Ы购辔?，還可能產(chǎn)生高危致癌物----苯并芘，用戶利益受損；因此不是壓榨級數(shù)越高越好。
在購買螺旋榨油機前要了解五級壓榨會使出油效率降低：
增大擠壓力雖然可以提高出油量，但不是能夠無限增大擠壓力，出油量也不是能夠無限增加，擠壓力增大到一定程度后就會起副作用，不但不能提高出油效率，反而 還會降低出油性能。由于四級壓榨的擠壓力已經(jīng)達到理想狀態(tài)，經(jīng)驗證出油效率能夠超過BJ/T9793-2013所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，如果繼續(xù)增大擠壓力，進而生 產(chǎn)五級壓榨六級壓榨，繼續(xù)加長榨膛，增加高壓點，增大料胚與榨螺榨圈的摩擦力，增大料胚在榨膛內(nèi)的推進阻力，那么榨膛溫度就將急劇上升，在壓榨過程中榨膛 會產(chǎn)生青煙，燃燒少量油品，理論上將降低出油量，影響出油效率。同時五級壓榨六級壓榨降低了壓縮比，延長了壓榨時間，更不利于油脂的及時擠出和分離。
在購買榨油機前要了解五級壓榨會使出使用成本上升：
五級、六級壓榨增大擠壓力時必然要增大壓榨負荷，所以電能消耗增加，配件磨損增大，操作難度增加，維修次數(shù)增多，僅適用于冷榨的少數(shù)地區(qū)，但是冷榨從原理上講并不可取，增加了資源浪費，用戶使用成本將會上升。
由此可見，從壓縮比、溫度與擠壓力的關(guān)系以及壓榨時間對壓榨的影響可以看出，五級壓榨、六級及以上的螺旋榨油機壓榨對熱榨的油料而言是不必要的設(shè)計，既不能有效提高出油效率和增加壓榨量，而且還會降低油品和油餅的品質(zhì)，增加電能損耗，縮短使用壽命，直接影響購機用戶的經(jīng)濟效益。
