不合格食品是不能流通市場再次銷售,那如何選擇合理的銷毀處理方式,是當今生產(chǎn)企業(yè)及代理商、超市等角色共同面臨的困境和矛盾。
食品是維持生命的必需品,但是因為種種原因,導致食品方面出現(xiàn)無法使用的情況,對于這些要怎么做呢?天仁告訴大家,處理方式是食品銷毀。
食品銷毀是指有缺陷或者超過保質(zhì)期以及假冒產(chǎn)品等,需要停止銷售由零售商退回,因為食品質(zhì)量問題會被行政執(zhí)|法單位扣留,對各類食品及半成品處置。
不合格食品銷毀處理方法:
1、立即清點不合格食品,登記造冊;
2、將不合格食品撤出市場,并通知生產(chǎn)企業(yè)或供貨方,配合召回已售出食品,并向有關(guān)監(jiān)|督管理部門報告;
3、對有毒有害、腐爛變質(zhì)的食品應(yīng)交由有關(guān)部門進行無害化處理或銷毀;制定產(chǎn)品銷毀綜合方案
4、可能造成安全衛(wèi)生危害的,立即向當?shù)毓ど绦姓芾聿块T或相關(guān)行政監(jiān)|督管理部門報告。
過期的食品應(yīng)當做好銷毀記錄,包括銷毀的品種和數(shù)量,銷毀時間、原因、方式,銷毀經(jīng)辦人、證明人、負責人等內(nèi)容。銷毀記錄保存期限不得少于兩年。銷毀過程應(yīng)當視頻錄像,視頻錄像資料保存時間應(yīng)當不少于三十天。T:400-803-5126
銷毀的方法有四種:焚燒、拆解、生化,物化、填埋等。不合格的食品對于消費者或者是商家來說都是有很大的危害的,所以不合格食品銷毀一定要進行,并且要專業(yè)。
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