6047-6072多功能食品安全快速檢測(cè)系統(tǒng)
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
SAFEDA -XT系列產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)食品安全的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)與遠(yuǎn)程監(jiān)管。該系統(tǒng)將快速檢測(cè)技術(shù)與計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)處理技術(shù)結(jié)合在一起，實(shí)時(shí)顯示操作進(jìn)程，依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品中的有毒有害物質(zhì)進(jìn)行快速定量測(cè)定。XT系列產(chǎn)品既可同時(shí)對(duì)樣品的多個(gè)食品安全指標(biāo)并行檢測(cè)，又實(shí)現(xiàn)了檢測(cè)數(shù)據(jù)遠(yuǎn)程通訊功能，既能提高各級(jí)食品安全監(jiān)管部門的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢驗(yàn)?zāi)芰?，又有助于提升食?餐飲企業(yè)食品安全快速檢測(cè)的質(zhì)量和效率，快速高效保障食品安全。
二、儀器特點(diǎn)
1) 儀器參考 JB／T9324-1999可見分光光度計(jì)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)生產(chǎn)。
2) 檢測(cè)依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，能夠?qū)?nèi)置的食品檢測(cè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行升級(jí)。
3) 檢測(cè)項(xiàng)目可根據(jù)客戶具體需求定制，可擴(kuò)展至100個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目。
4) 儀器全金屬機(jī)殼，結(jié)實(shí)耐用；全黑色內(nèi)壁設(shè)計(jì)，減少環(huán)境光源干擾，保障檢測(cè)精度。
5) 進(jìn)口光學(xué)LED，卓越的光學(xué)性能，色度純凈，光強(qiáng)穩(wěn)定，聚光效果佳，使用壽命可達(dá)10萬(wàn)小時(shí)。
6) 專用光學(xué)探測(cè)器，快速感應(yīng)光強(qiáng)變化，暗電流極小，確保檢測(cè)精度和穩(wěn)定性。
7) 16通道光路系統(tǒng)，可同時(shí)檢測(cè)樣本的多個(gè)指標(biāo)。
8) 雙打印模式選擇，既可采用內(nèi)置打印機(jī)逐條打印檢測(cè)數(shù)據(jù)，也可外接通用打印機(jī)打印匯總數(shù)據(jù)。
9) 專用試劑盒顯色，安全可靠，不會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)員產(chǎn)生危害。
10) ARM Cortex-M3 嵌入式控制系統(tǒng)，完備的數(shù)據(jù)庫(kù)功能（實(shí)時(shí)顯示，存儲(chǔ)、分析、導(dǎo)出、上傳、打印、處理檢測(cè)數(shù)據(jù)），多類別分析手段（檢測(cè)時(shí)間、檢測(cè)單位、檢測(cè)人員、檢測(cè)項(xiàng)目、被檢食品、通道檢測(cè)、檢測(cè)數(shù)據(jù)、判定結(jié)果、判定限值）；采用可靠隊(duì)列和安全通道技術(shù)采用認(rèn)證和加密手段，保證了數(shù)據(jù)的交互和傳輸安全。
三、技術(shù)指標(biāo)
1) 精度誤差：±3%
2) 線性誤差：±5‰
3) 穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr
4) 波長(zhǎng)準(zhǔn)確度：<2.0nm
5) 吸光度范圍：0.000~4.000ABS
6) 波長(zhǎng)范圍： 380-680nm
7) 透射比重復(fù)性：±1%
8) 數(shù)據(jù)儲(chǔ)存1,000,000條
9) 樣品檢測(cè)時(shí)間：≤3分鐘
10) 電腦軟件：SafeDa V1.0
11) 檢測(cè)通道：2個(gè)檢測(cè)工作區(qū)，16通道
12) 比色皿：10×10標(biāo)準(zhǔn)樣品池
13) 供電模式：USB供電；內(nèi)置鋰電池供電（充電適配器：AC220V 50Hz 1A）
14) 外觀尺寸：290×250×100mm
15) 光源：進(jìn)口LED光源
16) 波長(zhǎng)校準(zhǔn)：自動(dòng)校準(zhǔn)
17) 顯示：連接筆記本電腦顯示
18) 接口：USB、RS232，可連入Internet
19) 打印：內(nèi)置微型打印機(jī)，可外接通用打印機(jī)
四、主要檢測(cè)參數(shù)
|
序號(hào) |
項(xiàng)目 |
檢測(cè)下限 |
測(cè)定范圍 |
方法/標(biāo)準(zhǔn) |
|
1 |
亞硝酸鹽 |
0. 1 mg/kg |
0～300mg/kg |
GB/T 5009.33-2008食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定 |
|
2 |
二氧化硫 |
1. 0 mg/kg |
0～1000mg/kg |
GB/T 5009.34-2003食品中亞硫酸鹽的測(cè)定 |
|
3 |
雙氧水 |
20 mg/kg |
0~1000 mg/kg |
GB/T 23499-2009 食品中殘留過(guò)氧化氫的測(cè)定方法 |
|
4 |
甲醛 |
1.0 mg/kg |
0～200 mg/kg |
NY5172-2002無(wú)公害食品 水發(fā)水產(chǎn)品
SN/T2183-2008食品接觸材料 高分子材料食品模擬物中甲醛的測(cè)定分光光度法 |
|
5 |
甲醇 |
0.01% |
0.01%～2% |
GB2757-81 蒸餾酒、配制酒的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) |
|
6 |
硝酸鹽 |
10 mg/kg |
0～3000 mg/kg |
GB/T5009.33—2003食品中硝酸鹽與亞硝酸鹽檢測(cè)方法 |
|
7 |
吊白塊 |
5.0 mg/kg |
0～600 mg/kg |
GB2760-2007 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) |
|
8 |
硼砂 |
10 mg/kg |
0～500 mg/kg |
GB2760-2007食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) |
|
9 |
重金屬鉛 |
20 μg/kg |
0～10000 μg/kg |
GB 5009.12-2010 食品中鉛的測(cè)定 |
|
10 |
蛋白質(zhì) |
10 mg/kg |
0～400 g/kg |
GB 5009.5-2010 食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定 |
|
11 |
組胺 |
10 mg/kg |
0~2000 mg/kg |
GB/T 5009.45－2003 水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 |
|
12 |
揮發(fā)性鹽基氮 |
10 mg/kg |
0~1000 mg/kg |
GB/T 5009.44－2003 肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) |
|
13 |
病害肉特征物 |
50 μg/kg |
0~10000 μg/kg |
GB/T 5009.44－2003 肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) |
|
14 |
過(guò)氧化值 |
10 mg/kg |
0～5000 mg/kg |
GB/T 5009.37-2003 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 |
|
15 |
過(guò)氧化苯甲酰 |
10 mg/kg |
0~300 mg/kg |
GB2760-2007 食品添加劑過(guò)氧化苯甲酰 |
|
16 |
有效氯 |
150 mg/L |
100 mg/L~2000mg/L |
GB5750-2006生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法
GB14934-94食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) |
