BRC認(rèn)證被哪些零售商認(rèn)可?
Aldi、ASDA、Boots、CoOP Wholesale(CWS)、 Iceland、KwikSave、Littlewoods、Morrisons、
Netto、Safeway、Sainsburys、Somerfield、
Spar、Tesco、Waitrose、Wal Mart。
BRC認(rèn)證要求有哪些?
1.HACCP手冊(cè)
2.質(zhì)量手冊(cè)
3.管理評(píng)審控制程序和管理評(píng)審紀(jì)錄
4.質(zhì)量目標(biāo)評(píng)估記錄
5.內(nèi)審程序,計(jì)劃,記錄
6.管理例會(huì)記錄
7.客戶投訴處理程序/紀(jì)錄
8.顧客滿意度調(diào)查記錄
9.供應(yīng)商評(píng)估監(jiān)控程序及記錄
10.文件和記錄控制程序
11.產(chǎn)品規(guī)格描述(原料,輔料,包裝,終產(chǎn)品)
12.建立HACCP使用到的標(biāo)準(zhǔn),法規(guī),指南,學(xué)術(shù)性刊物等
13.銷售國(guó)的食品法律法規(guī)
14.合同評(píng)審程序,抽查銷售合同
15.糾正措施紀(jì)錄
16.產(chǎn)品追溯程序,罐碼系統(tǒng)
17.追溯性驗(yàn)證報(bào)告(成品追原料,原料追成品)