除了成本因素以外,在哺乳母豬料中添加酸化劑的必要性,還有部分飼料廠沒有充分認(rèn)識(shí)。其實(shí),懷孕后期母豬和哺乳期的母豬都需要補(bǔ)充一定劑量的酸化劑。
酸化劑能夠提高母豬血液中鈣的濃度,加強(qiáng)機(jī)體對(duì)鈣的吸收和利用。因此,給母豬補(bǔ)充酸化劑相當(dāng)于給母豬補(bǔ)鈣。同時(shí),哺乳母豬對(duì)采食量的要求很高,而酸化劑能提高哺乳母豬的采食量,進(jìn)而增加泌乳量。另外,在哺乳母豬料中添加酸化劑,由于其對(duì)病原菌和病毒的抑制作用,對(duì)于預(yù)防冬季的仔豬病毒性腹瀉也有一定的益處。
由于幼齡動(dòng)物對(duì)鈣質(zhì)需求量較大,在設(shè)計(jì)飼料配方時(shí)也會(huì)出現(xiàn)酸化劑與不同的鈣源如何搭配的問題。補(bǔ)鈣產(chǎn)品是強(qiáng)堿弱酸鹽,在飼料中是否會(huì)有有機(jī)酸發(fā)生酸堿中和反應(yīng),這些問題常引起關(guān)注和爭(zhēng)論。
常見鈣源與酸化劑組合對(duì)仔豬飼料的PH和系酸力有一定的影響,PH越高,系酸力越高。在相同含量酸化劑條件下,碳酸鈣作為鈣源價(jià)格低,但會(huì)導(dǎo)致飼料的PH和系酸力高。用碳酸鈣做鈣源時(shí)加大酸化劑的用量才能維持適宜的PH和系酸力(增加成本)。
而甲酸鈣能夠直接起到補(bǔ)鈣和酸化劑的作用。30.4%的小分子有機(jī)鈣源,吸收快鈣含量高,能充分滿足動(dòng)物的補(bǔ)鈣需求,甲酸鈣游離出的甲酸既可以起到消化酸的作用,也可以起到腸道酸的作用。相較于其他酸化劑或鈣源搭配酸化劑的組合形式,甲酸鈣的使用效果和成本更具優(yōu)勢(shì)。