五谷雜糧熟化設(shè)備適用范圍： 核桃、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子等五谷雜糧的烘烤、熟化、殺蟲、殺菌處理;棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌;辣椒制品、花朵、中藥材的干燥、殺菌等食品的加工。微波烘干設(shè)備 五谷雜糧微波烘焙設(shè)備
微波五谷雜糧熟化設(shè)備優(yōu)勢(shì)：
一：微波五谷雜糧熟化設(shè)備操作比較簡(jiǎn)單，正常工作只需1-2個(gè)人即可，設(shè)備帶自動(dòng)布料系統(tǒng)，只需要把五谷雜糧倒入料斗中即可，不需要人工布料。
二：微波五谷雜糧熟化設(shè)備烘烤效率比較高，從進(jìn)料到出料只需4-8分鐘，熟化后的五谷雜糧顏色比較鮮艷、味道比較香(微波有提香脫星作用)，同時(shí)雜糧熟化設(shè)備的過程中伴隨著微波殺菌、殺蟲卵作用，用微波加工出來的五谷雜糧保質(zhì)期會(huì)***。
三：微波五谷雜糧熟化設(shè)備屬于型環(huán)保型工業(yè)設(shè)備，五谷雜糧熟化的過程中微波無廢水
五谷雜糧烘焙設(shè)備的特點(diǎn)：
1、能量轉(zhuǎn)換效***，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。
2、膨化明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達(dá)到膨化的目的。微波烘干設(shè)備 五谷雜糧微波烘焙設(shè)備
3、低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
4、使用方便。微波功率和傳送帶速度均可無級(jí)調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡(jiǎn)單易控。 五谷雜糧烘焙設(shè)備適用于：大豆、高粱、谷子、蕎麥(苦蕎)、燕麥(莜麥)、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆(蕓豆)、綠豆、小豆(紅小豆、赤豆)、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有：高粱、谷子、蕎麥(苦蕎)、燕麥(莜麥)、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆(蕓豆)、綠豆、小豆(紅小豆、赤豆)、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。
傳統(tǒng)統(tǒng)的五谷熟化方式一般是熱傳遞的性質(zhì)，五谷雜糧從表面往里干，這樣烘烤出來的五谷雜糧比較硬，而且烤出來的五谷雜糧不太均勻。然而，用新型的微波五谷烘烤設(shè)備烤出來的味道會(huì)比較好些，首先是微波工作原理和傳統(tǒng)的炒鍋或者轉(zhuǎn)爐是不一樣的，微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身產(chǎn)熱，物料水分越多吸收的微波就越多，這樣就達(dá)到烘烤烘焙五谷雜糧均勻，其次利用微波烘焙出來的五谷雜糧會(huì)比較酥軟一些，稍微有一點(diǎn)膨化效果，除了上面這些優(yōu)點(diǎn)，微波五谷烘烤設(shè)備還具有去腥作用，微波在工作的過程中會(huì)破壞掉五谷雜糧里面氧化酶的活性。綜上所述，微波烘烤出來的五谷雜糧比較酥軟、比較香、無廢氣。
第四：微波五谷雜糧熟化設(shè)備屬于非標(biāo)產(chǎn)品，設(shè)備大小都是定做，可以根據(jù)廠家要求來定做設(shè)備大小，設(shè)備產(chǎn)能每小時(shí)從30Kg到3000Kg都可以定做。 第五：五谷雜糧熟化設(shè)備整機(jī)采用食品級(jí)304#不銹鋼生產(chǎn)，排濕管道采用不銹鋼制作設(shè)備外觀整體美觀大方。
