MCVEY微波解凍設(shè)備在保證解凍速度塊、解凍均勻的情況下不影響物料本身的營養(yǎng)成分和物料的顏色等特性，同時可以連續(xù)運(yùn)行。安全衛(wèi)生，使用壽命高，可應(yīng)用于解凍需求相關(guān)行業(yè)。
主要作用產(chǎn)品：肉類產(chǎn)品;
解凍量：每小時解凍量約3噸(主流機(jī)型);
自動化程度：全自動進(jìn)料，與其他傳輸設(shè)備直接對接，可根據(jù)瘦肉率自動化一鍵設(shè)定運(yùn)行參數(shù);
微波泄露抑制措施：三重防泄漏措施，潛艇式開關(guān)門直接封閉，無微波能消耗;
腔體清潔：電動全倉上下分離式，可直接水洗或擦拭，配有漏水口(部分機(jī)型);
傳輸鏈網(wǎng)：多段變速鏈網(wǎng)，可對接自動化上下游設(shè)備;
遠(yuǎn)程控制：可通過手機(jī)APP遠(yuǎn)程操控，方便查看設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)以及排除故障;
設(shè)備運(yùn)輸：設(shè)備可分為一段2M及2段3M結(jié)構(gòu)(部分機(jī)型);
微波源與磁控管：引進(jìn)德國技術(shù)自主研發(fā)的M75k-1/M100k-1微波源及磁控管，維護(hù)保養(yǎng)全包服務(wù)
進(jìn)料口進(jìn)料
設(shè)備中控臺
出料口出料
| 肉品種類 | 脂肪含量 | 初始溫度 | 解凍溫度 | 產(chǎn)量 |
|---|---|---|---|---|
| 牛臀肉 | 3.15% | -18℃ | -2±1℃ | 2.6噸/小時 |
| 牛柳肉 | 7.33% | -18℃ | -2.5±1℃ | 2.82噸/小時 |
| 牛上腦 | 13.56% | -18℃ | -2±1.5℃ | 3.7噸/小時 |
| 豬肉 | 29% | -18℃ | -2.3±1.5℃ | 4噸/小時 |
| 雞胸肉 | 1.26% | -18℃ | -2±1.5℃ | 2.5噸/小時 |
